孜然兔腿

作者： Suen08

用料

• 大葱 1根
• 生姜 5片
• 料酒 2勺
• 蒜 5瓣
• 孜然粉 1勺
• 烧烤粉 1勺
• 胡椒粉 1勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 香葱 一小把
• 熟白芝麻 一小把

孜然兔腿的做法步骤

步骤 1

兔腿洗净沥干水分，加入大葱、生姜、料酒、蒜瓣腌制去腥。 擦干水分，加入孜然粉、烧烤粉、胡椒粉、适量盐和鸡精，搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时。

步骤 2

盖上锡箔纸，放入烤箱，上下火，200度25分钟，中途翻面一次。

步骤 3

移动到烤网，上下火230度，15分钟。随时观察烤箱状态（根据个人烤箱情况调节温度和时间）。 最后撒上香葱和熟白芝麻。

菜谱创建时间：2020-11-28 21:54:12