懒人一锅端｜十分钟完成秒杀餐厅的海鲜冬阴功锅

作者： 大尸T

泰式冬阴功汤永远是外食的固定选项之一。不想去餐厅的时候，用味好美底料，赶紧来一锅，方便简单又美味～

用料

• 虾 500克
• 花蛤 500克
• 海蛎 300克
• 胡萝卜 半根
• 西葫芦 半根
• 金针菇 一把
• 娃娃菜 一颗
• 豆芽 一把
• 藕 一节
• 柠檬 一个
• 牛奶 250克
• 蟹肉棒 2个
• 调料
• 味好美泰式冬阴风味底料 100克
• 蒜 2瓣
• 干辣椒 若干个
• 香茅草 若干根
• 辣椒面 半勺

懒人一锅端｜十分钟完成秒杀餐厅的海鲜冬阴功锅的做法步骤

步骤 1

食材准备 ：蔬菜洗净切块；海蛎、花蛤洗净；虾洗净去头、去壳；蒜切末

步骤 2

虾头炒出香味后盛出；锅内倒蒜末、干辣椒、香茅草爆香，倒入花蛤虾仁翻炒

步骤 3

倒入味好美冬阴功风味底料和水（1:5）煮沸后加入较难熟的蔬菜（胡萝卜、藕、西葫芦…）

步骤 4

煮五分钟后加入牛奶、海蛎、娃娃菜和豆芽

步骤 5

食材都熟了就出锅～

步骤 6

开吃～

懒人一锅端｜十分钟完成秒杀餐厅的海鲜冬阴功锅的小贴士

1、加牛奶味道更香浓，换成椰浆更好 2、香茅草没有也行，加了更香 3、蔬菜选喜欢的即可 4、加个米粉进去就是好吃的冬阴功米粉

菜谱创建时间：2020-11-28 20:45:52