㊙️制红烧牛肉‼️软烂入味，好吃到流泪！

作者： 尖角小荷

今天带给大家的是㊙️制红烧牛肉，软烂入味，好吃到流泪！上桌秒光的一道美味红烧牛肉😋内附万能红烧秘方[赞R]

用料

• 食材：牛肉，香料（香叶，桂皮，干辣椒，葱姜，八角），冰糖

㊙️制红烧牛肉‼️软烂入味，好吃到流泪！的做法步骤

步骤 1

1️⃣牛肉切大块，凉水入锅煮出血沫后捞出冲洗干净备用。

步骤 2

2️⃣炒锅放油，放入几粒冰糖小火炒至冰糖融化成红棕色，放入牛肉翻炒至上糖色，放入香料翻炒片刻，放入生抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺翻炒均匀。

步骤 3

3️⃣倒入适量清水大火煮沸转中火焖至牛肉软烂，放入适量盐调味，然后转大火收汁即可。

菜谱创建时间：2020-11-28 19:22:08