买回来冻的黄桃,放入凉水,室温完全解冻-中途可以把冰自己清理一下,或是再换几次水(我比较着急)不急的,慢慢等待即可
用小称称出黄桃的重量,我就是半片半片直接蒸的,没有切小块,例如1000g
假装是冰糖的图片吧, 按照黄桃的重量决定冰糖的数量-1000g/5=200g 这样冰糖就是200g了,不喜欢甜的可以冰糖减量,或是做好了加点水稀释也可以!
水开后放入锅里,隔水蒸(就是装黄桃的容器上面再盖个盖子)让它自己蒸出水分味道比较浓,定时25-30分钟
做好了放入冰箱冷藏后味道更好! 给孩子吃,蒸的时间长了些,味道甜了,可以用水稀释一下,不错😊