1⃣️两勺生抽、一勺蚝油、一勺蒜末、少许糖和适量盐,加适量清水成料汁备用 2⃣️豆腐切小片,放入干淀粉中,裹上淀粉,再放入鸡蛋液中
3⃣️起锅烧油,放入裹好淀粉、鸡蛋液的豆腐,开中火煎制两面金黄色,倒入料汁,烧至汤汁浓稠!撒上葱花,即可出锅~
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