腐竹这样做💯比肉还好吃，营养美味又下饭

作者： 下厨房用户_oxe9

腐竹是非常受欢迎的客家美食，也是我老公的最爱。 依他说比吃肉还香，所以我家年夜饭餐桌上一定会有一道腐竹，凉拌，红烧，清炒都好吃，那今年就来个时蔬炒腐竹！

用料

• 腐竹 3根
• 青椒 1个
• 胡萝卜 1根
• 生姜 1块
• 小葱 适量

腐竹这样做💯比肉还好吃，营养美味又下饭的做法步骤

步骤 1

1.准备好所需食材，腐竹提前泡发； 2.青椒切段，胡萝卜切薄片，腐竹切段，小葱切段，姜切丝； 3.凉锅倒油，倒入葱姜爆炒，之后倒入腐竹翻炒，再加一勺豆瓣酱炒；

步骤 2

4.加入胡萝卜片翻炒半分钟，倒入青椒； 5.依次倒入少许生抽，一勺白糖； 6.撒上水淀粉，大火收汁即可出锅。

步骤 3

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步骤 4

部分食谱目录

步骤 5

部分食谱截图

步骤 6

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步骤 7

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菜谱创建时间：2020-11-27 10:41:37