韭菜炒猪血

作者： 馋是一种态度2925

用料

• 猪血
• 韭菜
• 蒜 6瓣
• 葱花 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量

韭菜炒猪血的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净切段；猪血切块后焯水捞出，这样不容易炒碎。

步骤 2

准备葱花和蒜片。

步骤 3

起锅烧油，放入葱花蒜片爆香。

步骤 4

先放入韭菜，再放入猪血，点一点料酒，加入适量生抽和盐，翻炒均匀。

步骤 5

猪血微微见痂后盛出装盘即可。

菜谱创建时间：2020-11-26 19:53:38