拔丝白薯（by安利锅）

作者： 甜美Mie

从日本安利锅的书中学来，记录了下来。红薯要小的（3勺糖能拉丝的量），多了就拉不出来丝，不过也好吃，根据自己喜好调整吧。

用料

• 水 泡白薯用
• 红薯 2个
• 糖 3大勺
• 黑芝麻 少量
• 油 3大勺

拔丝白薯（by安利锅）的做法步骤

步骤 1

白薯切好，泡水里

步骤 2

白薯沥干放入锅中，加入糖、油。

步骤 3

拌匀

步骤 4

拌匀后的

步骤 5

M7（中火），盖盖3分钟

步骤 6

3分钟后，开盖翻个

步骤 7

M7（中火），盖盖4分钟之后翻炒

步骤 8

火力不变，翻炒到表面焦黄

步骤 9

盛入盘中，撒上黑芝麻

菜谱创建时间：2020-11-26 07:02:49