网红巧克力薄脆

作者： 小晖0124

在记忆咖啡吃了这款，酥脆，满口生香。回来心动想做给娃吃。

用料

• 蛋白 80g
• 细砂糖（减半了） 30克
• 黄油 40克
• 法芙娜巧克力粉 8克
• 坚果 50克
• 低筋面粉 35克
• 巧克力（坚果） 4克
• 黄油（坚果） 6克

网红巧克力薄脆的做法步骤

步骤 1

材料合照

步骤 2

蛋白加入砂糖打发到砂糖融化

步骤 3

低筋粉巧克力粉过筛后加入

步骤 4

拌匀后加入黄油

步骤 5

坚果用巧克力黄油拌一下

步骤 6

裱花袋没有挤得比较丑，加上坚果，上下火150度进烤箱20分钟。

步骤 7

自然晾凉。

步骤 8

整体还是可以的

步骤 9

密封罐保存

网红巧克力薄脆的小贴士

砂糖减半可能酥脆度有影响，但是不想放那么多糖。

菜谱创建时间：2020-11-25 22:09:05