姜汁介兰

作者： 喂食猪

既简单又美味，懒人必备!

用料

• 介兰 半斤
• 姜 一块
• 糖 一勺
• 料酒 一勺
• 盐 一勺

姜汁介兰的做法步骤

步骤 1

介兰洗净，去掉一半的叶子(喜欢吃可以留着)梗和叶子分开装，梗斜刀切段。

步骤 2

姜，用刨丝板(刨萝卜用的那种)，小号，姜刨丝蓉

步骤 3

锅烧开水把介兰梗灼一下，半分钟左右，捞起过凉水，有冰的话放冰冻一下，口感更佳。

步骤 4

锅热油，放姜蓉和介兰梗和叶子快速翻炒几下放盐和糖炒几下出锅，吃吧。

菜谱创建时间：2012-09-07 19:34:26