鲍鱼干提前一天泡发,泡发方法见另一个菜单https://www.xiachufang.com/recipe/102300558/ 橄榄洗净拍裂备用 龙骨灼水备用 干贝浸泡5分钟后冲干净备用 姜块去皮切片 蜜枣备用(蜜枣可根据喜欢选择放与不放) ❥把所有材料放进隔水炖盅中,加水浸过材料,炖煮至材料软口可吃,我是炖了2小时 最后 依据个人口味放入适量的盐调味 温馨提示:干贝是有咸味,注意加盐的量