无糖无油全麦面包（懒人简易版）附上减肥三明治

作者： biubiu的小生活

这个是看了许多篇资料 最后结合自己实际的工具做出来的 因为我没有大烤箱 是那种迷你版的 所以时间的规定你们要自己根据实际烤箱调 最近在减肥 所以动不动就想整理低卡无糖无油的食物 没想到做这个全麦面包一次就成功了✌🏻 这个方法我想大部分朋友都可以成功的 你们也一起了试试吧☺️

用料

• 全麦面粉 150g
• 高筋面粉 150g
• 酵母 3克
• 蔓越莓 50g

无糖无油全麦面包（懒人简易版）附上减肥三明治的做法步骤

步骤 1

准备材料，蔓越莓可下可不下，也可以根据自己的喜好添加其他的干果。

步骤 2

酵母加一勺白糖和适量温水或温牛奶，搅拌均匀静至4分钟备用，水或牛奶的温度是40。

步骤 3

蔓越莓切碎

步骤 4

将所有材料混合搅拌

步骤 5

我用筷子 因为会粘稠，水量根据自己的判断增减

步骤 6

揉好盖上保鲜膜发酵两倍大，我是放在电饭煲里面发酵（天气冷，电饭煲先热三分钟）

步骤 7

最喜欢做面包类 看它们发酵成功的样子 胖胖的

步骤 8

时间大概是一个小时吧 忘记看了 这时候拿出来揉一下就行了 有点粘的要撒点面粉

步骤 9

将揉好的面包放入吸油纸 我是烤箱预热三分钟后再放入面包发酵第二次

步骤 10

二次发酵两倍大后表面撒点面粉 表面可切 可不切 烤箱预热五分钟 迷你小烤箱220度烤30分钟

步骤 11

完成✅ 冷却就可以切了

步骤 12

接下来我想做个三明治

步骤 13

三明治的材料准备，鸡胸肉一勺料酒、酱油生抽、耗油、辣椒粉、胡椒粉搅拌均匀腌制30分钟

步骤 14

鸡胸肉和鸡蛋煎好一层层给它们叠起来，挤点番茄酱哦～芝士片可下可不下（记得买低脂的）

步骤 15

包裹 切开

步骤 16

自己做的三明治真的不输给外面的 而且料超足的～

菜谱创建时间：2020-11-25 17:09:16