焦糖杏仁糯米船

作者： 玥琳爱分享

网红小零食，我把糖换成木糖醇代糖，减少糖分摄入

用料

• 无盐黄油 45克
• 淡奶油 15克
• 杏仁片 100克
• 麦芽糖 35克
• 细砂糖，我用的木糖醇 40克

焦糖杏仁糯米船的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

黄油融化，再加入除了杏仁片的所有材料，搅拌均匀

步骤 3

糖浆煮至沸腾120度时，放入杏仁片

步骤 4

放入杏仁片，关小火或者关火搅拌，使每一片杏仁片都裹上糖浆

步骤 5

裹好糖浆的杏仁片取出整形

步骤 6

整形好的杏仁片放入冰箱冷冻至少10分钟，冷冻后的杏仁片，取出按照糯米船大小切片，填入糯米船里

步骤 7

填好的摆在烤盘上

步骤 8

蒸烤箱180度15分钟即可

步骤 9

烤好取出

步骤 10

看一下

步骤 11

包装一下

步骤 12

包装好

步骤 13

还可以吧

步骤 14

这个方子我做了23个，我觉得有点太满，可以做30个

焦糖杏仁糯米船的小贴士

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菜谱创建时间：2020-11-25 16:17:30