宫廷桃酥

作者： 么么1109

一本书上看的，稍微调整了一下配方，全家都爱简单易做的点心。

用料

• 普通面粉 200克
• 普通油 100克
• 白砂糖 100克
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 2克
• 小苏打 1克
• 核桃 70克
• 芝麻（装饰用） 一点

宫廷桃酥的做法步骤

步骤 1

先把油和半个鸡蛋放在大盆里，用打蛋器打匀，打匀后在分两次往里加入白砂糖，再次搅拌均匀。留下的半个鸡蛋用来装饰表面，鸡蛋用50克左右的就可以。

步骤 2

面粉、泡打粉、小苏打混合在一起，过筛，倒进第一步那盆糊糊里，这时翻拌均匀，混合倒霉干粉就行。

步骤 3

核桃捏碎点拌进面粉，稍微拌一下就可以，不要过度揉面

步骤 4

大概40克左右一个团起来摁扁

步骤 5

剩的半个鸡蛋刷表面撒点芝麻，180度20分左右，看着点颜色，调整时间。

步骤 6

正品

宫廷桃酥的小贴士

这次我放的花生油，有很浓的花生香味

菜谱创建时间：2020-11-25 14:57:07