青菜番薯粉皮

作者： 箐煊

番薯粉皮现做现吃，爽滑劲道。

用料

• 红薯淀粉 2大勺
• 水 跟番薯粉1：1比例
• 盐 一点点

青菜番薯粉皮的做法步骤

步骤 1

自家做的番薯粉，舀两大勺

步骤 2

加入一样份量的水，搅拌均匀，加入一丢丢盐

步骤 3

锅里放少许油，转一圈锅上能粘上油就行，太多了摊不好

步骤 4

中小火，摊好后盖上锅盖闷10秒

步骤 5

翻一个面，这样两边都不粘了，冷了就好切

步骤 6

番薯粉皮切块

步骤 7

青菜切好下锅翻炒几下，加盐，加水，放入粉皮，盖上盖子闷1分钟

步骤 8

有妈妈的味道😄

菜谱创建时间：2020-11-25 13:03:50