快手早饭—香蕉芝士薄饼

作者： Yao的私厨

之前上传过一次，但是好多人说步骤不够详细，这次重新弄了一下

用料

• 芝士 2片
• 鸡蛋 1个
• 麦西恩饼 2张
• 香蕉 1根

快手早饭—香蕉芝士薄饼的做法步骤

步骤 1

准备食材，两张麦西恩的薄饼（我是自己比较懒不想自己烙饼，家里买了好多现成的薄饼）芝士碎，香蕉切片，一个鸡蛋。

步骤 2

起锅，放一点油，小火，把饼放上。

步骤 3

打鸡蛋，然后跟摊鸡蛋饼似的把鸡蛋摊开。

步骤 4

把切好的香蕉摆满（如果不喜欢香蕉的人，这步可以省略或者替换自己喜欢的其他）

步骤 5

香蕉上再拍一层芝士。

步骤 6

把第二张饼盖上，用锅铲轻轻按压饼，然后感觉鸡蛋凝固或者芝士有些化了，翻面。

步骤 7

感觉饼不好翻的，可以用一个盘子盖在饼上，然后手按在盘子上，轻轻把锅翻过来，然后把锅拿开，就翻过来了（说的有些麻烦，个人网上找一下类似的视频，或者用和塑料之类的盘子试一下就懂了，其实很简单。。。）看不会的，这步可以省略。

步骤 8

最后感觉芝士化了，鸡蛋熟了就可以出锅了，味道个人感觉比印度飞饼好吃，饼有些脆脆的感觉（不想吃脆的，锅底就少加或者不加油）而且有夹心，感觉味道淡可以蘸着番茄酱吃，或者在中间放芝士的时候撒一些盐，都可以。

快手早饭—香蕉芝士薄饼的小贴士

不会用盘子翻饼的，以防没弄好，盘子在碎了，就把第7步省略掉吧，还是用锅铲或者自己会的方法翻，安全第一 还有，全程都小火，火太大，饼容易糊。

菜谱创建时间：2020-11-25 01:49:43