牛油果虾仁杯

作者： 大润小厨

这款虾仁牛油果杯，它低脂高钙高蛋白，开胃简单又健康

用料

• 虾仁 六只
• 橄榄油 半勺
• 牛油果 半个
• 蕃茄 一只
• 香菜 一根
• 洋葱 半个
• 黑胡椒 一克
• 醋 5克
• 云吞皮 六片

牛油果虾仁杯的做法步骤

步骤 1

番茄洋葱香菜切粒

步骤 2

牛油果取半个切粒，半个待用

步骤 3

新鲜虾焯熟后去壳，备用

步骤 4

胡椒，醋，橄榄油混合成油醋汁

步骤 5

牛油果番茄洋葱香菜粒，加入油醋汁搅拌一下

步骤 6

云吞皮放入模具压成杯状，入烤箱烤至金黄定型

步骤 7

把蔬果粒放入云吞杯上

步骤 8

再在上面放上虾仁就可以了，

牛油果虾仁杯的小贴士

牛油果这种水果本来就没有什么味道，加入铂睿奶粉，做成牛油果奶昔，它的口感会香滑很多。 柠檬汁不但能调节油醋汁的酸度，还能延缓牛油果氧化，没有柠檬也可以用白醋来代替，但是柠檬汁会比较鲜香。

菜谱创建时间：2020-11-24 20:54:35