家常版泰式冬阴功汤

作者： 小荷悠悠清莲语

家常版泰式冬阴功汤，用了【味好美冬阴功味的锅物底料】，椰浆、柠檬，小米辣，西红柿，汤里Q弹的基尾虾和嫩滑的草菇蘑菇，鲜美的蛤蜊，酸辣甜香搭配的刚刚好，喝上一碗，上瘾又过瘾……

用料

• 基尾虾 9只
• 花蛤（甲） 100克
• 草菇 6个
• 蘑菇 6个
• 柠檬 1个
• 小米辣 2个
• 香菜 1小把
• 西红柿 1个
• 葱姜蒜 少许
• 椰浆 200克（一盒）
• 味好美冬阴功锅物底料 1袋
• 食用油 适量

家常版泰式冬阴功汤的做法步骤

步骤 1

准备做冬阴功汤的食材 基尾虾抽肠线洗净 花甲洗净沥干 草菇蘑菇改刀切片 西红柿顶部划十字用开水冲泡一下剥皮切成丁状

步骤 2

热锅下油，把虾下锅炒香炒出虾油盛起

步骤 3

西红柿🍅煸炒出沙状盛出

步骤 4

草菇蘑菇煸炒一下盛起

步骤 5

热锅加油，葱姜蒜小米辣炒岀香味后倒入煸炒过的基尾虾，草菇蘑菇西红柿，花蛤（甲），倒入适量的水

步骤 6

加入味好美冬阴功锅物底料，中小火煮8分钟……

步骤 7

加入椰浆搅拌均匀中火再煮3分钟，最后挤入柠檬汁，搅拌一下，撒上香菜……好了

步骤 8

快手好吃的家常版泰式冬阴功汤，喝上一碗，酸辣的口感让人上瘾又过瘾……

家常版泰式冬阴功汤的小贴士

1，柠檬汁要在快出锅前加，否则汤汁可能会带有苦味

菜谱创建时间：2020-11-24 13:10:06