蒸出来的鸡汤，不放一滴水哦

作者： 凡宝cooking

用料

• 鸡腿/整鸡 400g(我用了三只鸡腿
• 姜片 3片
• 盐 一丢丢

蒸出来的鸡汤，不放一滴水哦的做法步骤

步骤 1

每个鸡腿剁小块。一个鸡腿剁成三块即可，因为后面肉会很嫩很烂，所以大块些更好吃

步骤 2

用水冲洗几次，把血水去掉，把水控干净，放姜片，盐一丢丢，鸡腿里不要留水，因为蒸的过程会自然而然有汤。盖上锅盖。中小火蒸1.5小时

步骤 3

蒸出来非常非常嫩，汤很鲜

菜谱创建时间：2020-11-23 20:37:13