🥣食材: 挂面、番茄1个、火腿肠2根、鸡蛋2个、蒜末1勺、葱花少许、生抽2勺、蚝油1勺、番茄酱1勺、盐和糖适量、淀粉1勺 ♨️做法: 1️⃣调酱汁:碗中倒入2勺生抽、1勺蚝油、1勺番茄酱、适量盐和白糖、1勺淀粉、适量清水搅拌均匀
2️⃣番茄去皮切丁,火腿切片,挂面煮熟捞出过凉水,鸡蛋煎熟盛出备用
3️⃣锅中倒入适量油炒香蒜末,倒入番茄炒出汤汁,放入火腿肠和鸡蛋翻炒,淋入酱汁煮至汤汁浓稠,最后撒上葱花,舀出淋在面条上,拌一拌超好吃
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