南瓜蛋挞 | 感恩节的微型南瓜派

作者： 熊猫半糖

买来半成品蛋挞皮制作蛋挞，特别适合新手，只需要自己调配一下蛋挞液就可以，今天做一个区别于以往的南瓜泥制作的南瓜蛋挞。 南瓜富含锌，可以促进生长发育；里面的果胶保护胃黏膜；含有丰富铬和钴元素，调节血糖；还有促进新陈代谢和保护视力的功效。这么好的食材，做成蛋挞给小朋友吃也是非常不错的！

用料

• 南瓜泥 60克
• 蛋挞皮 6个
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 30克
• 淡奶油 15克
• 炼乳 10克

南瓜蛋挞 | 感恩节的微型南瓜派的做法步骤

步骤 1

准备好所需要的材料；

步骤 2

南瓜泥60克、牛奶80毫升、鸡蛋液一半、炼乳5克，放入料理机；

步骤 3

混合搅打顺滑；

步骤 4

倒入准备好的蛋挞皮中，九分满，剩下的鸡蛋液、淡奶油15克、炼乳5克混合后做了一个原味的蛋挞；

步骤 5

放入预热好的烤箱，200度烤15分钟；

步骤 6

取出稍凉就可以吃啦；

步骤 7

自己做的经济实惠哦，有条件的话自己制作蛋挞酥皮更好；

南瓜蛋挞 | 感恩节的微型南瓜派的小贴士

半糖有话说～ 1、这样烤完的蛋挞底是软的，想要脆脆的蛋挞底的话，可以在烤制10分钟后，去掉锡纸烤制； 2、想吃果味的可以加入黄桃块或者蓝莓，也可以放入一颗棉花糖烤，味道也很不错哦；

菜谱创建时间：2020-11-23 10:34:19