四季豆腊肉箜干饭（电饭煲版）

作者： 丹妹儿的DIY

小朋友不喜欢吃米饭？这个四季豆箜干饭不吃两碗不可能。记忆中小时候外婆做的柴火箜干饭别提有多香了，今天就做个电饭煲版的，解解馋。

用料

• 四季豆 克
• 大蒜 瓣
• 花椒 粒
• 酱油 勺
• 盐 克
• 腊肉 少许
• 四季豆
• 胡萝卜
• 芋头（或者土豆）

四季豆腊肉箜干饭（电饭煲版）的做法步骤

步骤 1

四季豆 芋头 胡萝卜 切小粒

步骤 2

腊肉选择肥肉多点的，提前煮熟后也切小粒

步骤 3

开火，多些水，米饭煮到刚刚看不到白芯

步骤 4

米饭沥干留一点点水份

步骤 5

放菜籽油

步骤 6

蒜 花椒 腊肉粒下锅，炒香出油

步骤 7

加入蔬菜粒炒一分钟，盐， 生抽调味

步骤 8

放入电饭煲底部

步骤 9

米饭放到菜上面，煮饭键开启

步骤 10

煮好拌匀开吃

步骤 11

太香了，娃吃了两碗

四季豆腊肉箜干饭（电饭煲版）的小贴士

米饭水不要留太多在电饭煲里.米干爽有嚼劲菜好吃。腊肉油多点有锅巴更好吃

菜谱创建时间：2020-11-22 22:49:55