适合糖尿病人吃的肉饼子

作者： 蓝色梦幻曲

家里的老人查出血糖较高，于是开始研究适合血糖高的人吃的食谱。

用料

• 鸡蛋 1个
• 肉馅 200克左右
• 胡萝卜 半根
• 姜末 适量
• 大葱 三分之一或半根
• 盐 适量
• 十三香 少许
• 无糖酱油 1勺
• 香油 半勺
• 无糖料酒 1勺
• 玉米淀粉 适量

适合糖尿病人吃的肉饼子的做法步骤

步骤 1

肉馅放点姜末、葱花、大葱葱白、胡萝卜碎、料酒、十三香、盐、酱油、香油、玉米淀粉、蛋清，用筷子把肉馅朝一个方向搅动，然后静置10~15分钟。因老人感冒，故未放蛋黄。如果要放可在肉馅中间挖个小窝窝，放入蛋黄即可。

步骤 2

蒸锅加水烧开，将拌匀的肉馅放入锅中蒸20分钟既可。有咸鸭蛋放咸鸭蛋更好吃，但如果放咸鸭蛋的话，视咸蛋的咸淡决定是否放盐，放盐的量的多少。

菜谱创建时间：2020-11-22 19:58:20