准备食材如上
汤包和鸡腿用清水简单冲洗一遍即可,蜜枣免洗。洗净之后放入砂锅,加水,没过食材。水量占2/3砂锅为宜。
中大火煮开3分钟之后转小火,如下
文火慢炖80分钟左右。大概煮到40-50分钟左右五指毛桃的香味就会充满整个厨房。
最后10分钟加一小勺盐,调味合适即可出锅食用。五指毛桃味香满满,搭配土茯苓扁豆淮山片等食用药材,祛湿强身健体,周末大扫除完给自己和家人煮一锅元气满满的鸡汤,给即将到来的下一周工作生活添加能量支持!
这道菜难度不大,鸡腿选正宗的清远鸡腿,汤包选纯天然野生无人工添加的药材,味道自然醇香浓厚。与外面吃的炖汤是不同的哦~