鸡蛋打散加少许盐锅中加入适量的油摊鸡蛋饼
苹果切碎放入锅中炒熟
手抓饼放入平底锅或者是电饼铛煎黄一面,翻面在煎黄的一面撒上一层芝士碎,再撒上苹果
盖上煎好的鸡蛋饼,盖好锅盖焖一下,让热气将芝士融化,饼煎黄起锅,注意如果是锅煎,火一定要小,或者是关掉火,把芝士苹果铺好以后再开火,以免烧糊了
转起来开吃吧,香、脆、甜
手抓饼是有油的,煎的时候不用放油,火一定要小注意煎糊,鸡蛋饼可以煎大一点,这样芝士苹果也可以多放一些,我家是有一个很小的煎锅,锅小煎的鸡蛋饼也小