土豆南瓜面

作者： 摇坠小窗

又名土瓜糊糊面（不是）

用料

• 南瓜 切点即可
• 土豆 切点即可
• 盐 适量
• 鸡蛋 1个
• 西红柿 1个
• 葱蒜辣椒 做饭正常量
• 挂面 吃多少下多少
• 十三香 少量

土豆南瓜面的做法步骤

步骤 1

葱蒜辣椒切好，南瓜和土豆切小块，西红柿切小块

步骤 2

热油，葱蒜辣椒下锅炒香，同时放些十三香，然后下土豆和南瓜翻炒，放盐

步骤 3

翻炒差不多了下西红柿，炒出汤，倒开水炖土豆和南瓜，期间汤汁少了可以继续加水，直到土豆和南瓜炖的软软烂烂的，直接用勺子压碎也可以

步骤 4

添热水（正常吃饭量），尝咸淡，淡了继续下盐，然后打荷包蛋（也可以不打，看自己喜好），蛋熟了下挂面，想吃什么配菜也可以煮进去，我下了大白菜

步骤 5

面煮熟后就可以关火出锅啦。糊糊的汤汁，软软糯糯，很好吃！

土豆南瓜面的小贴士

一定要把土豆南瓜炖烂哦，这样汤汁浓稠入味，很好吃！

菜谱创建时间：2020-11-21 19:58:28