碎肉炒雪里蕻

作者： 颜妈725

最早吃雪里蕻是在老家，味道感觉和成都相差很远，成都的要香一些，多放点辣椒，很下饭

用料

• 雪里蕻 克
• 辣椒 个
• 独头蒜 1个
• 老姜 1块
• 猪碎肉 200克
• 醪糟 1勺
• 豆辨 一勺

碎肉炒雪里蕻的做法步骤

步骤 1

这个做法比较容易，调料切碎，雪里蕻切好备用

步骤 2

猪肉让摊主洗一下，搅碎

步骤 3

下油炒香蒜、姜、豆辨，再下肉和雪里蕻，雪里蕻加了很多盐，不用另外放盐了，最后放入小米椒，炒匀出锅

菜谱创建时间：2020-11-21 16:38:47