吃过一次就会爱上的又奶又嫩的黄心菜,长得就很可爱啊,一朵一朵的。
切掉根部,一片片分开,洗净沥干水分。(不用切,很容易熟)
2-3瓣蒜,备用。
少油,油热倒入黄心菜,翻炒至慢慢变软,出汤。
放入蚝油一勺,盐少量,糖1/3勺,大火翻炒。
最后加入蒜末,翻炒两下出锅~
很嫩,很多汁,多吃青菜哦🥬