辣白菜

作者： 叁宝麻麻

用料

• 苹果 1小个/大半个
• 梨 半个
• 大蒜 2-3瓣
• 胡萝卜 半根
• 辣椒粉 一小碗
• 糯米粉 大汤勺
• 盐 适量
• 白菜 两小颗

辣白菜的做法步骤

步骤 1

白菜洗净切块，铺一层白菜撒一层盐，上面压重物，8-10小时后洗净，沥干水分

步骤 2

一大汤勺糯米粉，加入凉水，拌匀，倒入锅中搅拌粘稠

步骤 3

糯米糊倒入辣椒面中拌匀

步骤 4

糯米糊放凉，加入糖

步骤 5

然后加入打碎的食材

步骤 6

拌匀后加入鱼露，如有需要可以加盐

步骤 7

调料和白菜拌匀，装盒，一周后食用

菜谱创建时间：2020-11-21 11:53:33