枣沫糊

作者： 美妞妈影姐

枣沫糊，是陕西关中和西安一带著名风味小吃，以同州（今大荔县）产生最早，最为有名，故多称“同州枣沫糊”。营养丰富，色红味甜，枣香浓郁，滑润可口，滋补性强，物美价廉，老幼皆宜，食后口有余甘，回味无穷

用料

• 红枣 20-25颗
• 红豆 约20克
• 大米 约20克

枣沫糊的做法步骤

步骤 1

红枣洗净，去核 注：介意枣皮的，可以在此步去皮

步骤 2

去核

步骤 3

红豆洗净，提前浸泡8小时为宜

步骤 4

大米洗净

步骤 5

所有食材放入破壁机中，选择米糊档位即可

步骤 6

满满的一大碗，不需要额外加糖啦

菜谱创建时间：2020-11-21 11:36:29