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根根分明的冷冻大虾-鲜虾保存大法(适合做盐烤大虾)的做法

根根分明的冷冻大虾-鲜虾保存大法(适合做盐烤大虾)

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作者: -亦心-
-亦心-
我和家人都非常喜欢吃虾,可以说是我家餐桌上出现频率最高的食物之一了,所以碰到有卖新鲜便宜的大虾的时候都会一次买很多回家冻冰箱,试过装矿泉水瓶子、分装保鲜袋,最后慢慢摸索出这个方法,冻好的大虾根根分明,想吃几个随时取几个,再也不用拿出一个冰坨坨了,最重要的是新鲜度一点也不打折扣哦!

用料

根根分明的冷冻大虾-鲜虾保存大法(适合做盐烤大虾)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

购买鲜活海虾

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

买回来的大虾把水分沥去,然后用厨房纸巾轻轻吸掉虾身多余水分,如果没有厨房纸巾也可以用干净的干燥的抹布。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好干净的保鲜盒,按照一层盐一层虾的顺序摆放好。盐或糖不需要放很多。图片中我是放的盐,如果保存时间长了会腌入味,所以建议吃清淡的朋友也可以使用白砂糖。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆一层之后第二层可以把虾头虾尾的顺序调换,以便更加合理利用空间。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直至摆满整个保鲜盒,最上层和最下层都要放盐或糖。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看!这是一个星期后从冰箱取出来的虾,是不是和新鲜的没什么区别呀😄我觉得保鲜盒也起到了很大作用。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

根根分明哦!吃的时候冷水泡几分钟就化开了,超级方便。

根根分明的冷冻大虾-鲜虾保存大法(适合做盐烤大虾)的小贴士

用盐隔开的虾冷冻一段时间后会变咸,非常适合做盐烤虾,不用在虾表皮抹盐但是又很入味。 口味清淡的建议用大颗粒白砂糖。

菜谱创建时间:2020-11-20 22:35:42
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