全网独家 黄芪 补气养血配方及教程 ㊙️

作者： 艺诺妈手工鲜制

大家好，我是专注阿胶养生行业6年的艺诺妈，冬天来了，很多女孩子都有手脚冰凉的毛病，其实就是因为气血不足导致的，黄芪具体补气的功效，搭配阿胶可以很好的益气补血，从而改善气血不足、手脚冰凉、面色暗黄的问题！

用料

• 阿胶 500克
• 枸杞 150克
• 红枣 300克
• 核桃仁 400克
• 冰糖 200克
• 黑芝麻 500克
• 黄酒 750ml
• 黄芪粉 40克

全网独家 黄芪 补气养血配方及教程 ㊙️的做法步骤

步骤 1

阿胶拆盒准备泡制！可以打粉浸泡1小时，也可以直接浸泡24小时。（冬天气温低，可以浸泡48小时）

步骤 2

我选择打粉浸泡一小时。科普：好阿胶经得起打粉考验，打粉后会有淡淡的胶香味。不好的阿胶打粉之后会有很大的腥臭味。黄酒烊化阿胶可以充分的发挥阿胶的功效、打粉后黄酒泡1⃣️小时即可，如果不打分粉，至少泡24小时，两者功效完全相同哦。

步骤 3

准备好咱们熬胶所需要的辅料

步骤 4

锅具消毒准备熬胶

步骤 5

锅中倒入黄酒浸泡，浸泡好后开始熬制。

步骤 6

点火后将冰糖倒入锅中，大火煮沸之后转小火慢熬，要不停搅拌防止粘锅，搅拌约20分钟左右会开始变的粘稠，熬制挂旗状态关火。依次倒入辅料搅拌均匀。

步骤 7

搅拌均匀！先放黄芪粉，核桃、红枣、枸杞、最后黑芝麻，搅拌均匀出锅，盛入模具里。

步骤 8

最喜欢听拉丝的声音！好的阿胶拉丝呈琥珀色！自然冷却，等待切糕

步骤 9

冷却好之后就可以切糕了，切成小块打成真空。

全网独家 黄芪 补气养血配方及教程 ㊙️的小贴士

吃阿胶一定要吃正规品牌的阿胶！杂牌子的阿胶不建议吃！ 可以根据自己喜欢的口味做成玫瑰或者桂花型阿胶糕，看个人喜好！ 不懂的可以问我！很高兴为你解答！

菜谱创建时间：2020-11-19 23:47:36