皮蛋瘦肉粥，愿有人问你粥可温

作者： 爱葳厨房

吃多了油腻之后，有时候很想念清淡的一锅粥。虽简简单单，但暖胃又暖心。

用料

• 大米 1杯
• 糯米 半杯
• 瘦肉 适量
• 皮蛋 1个
• 玉米粒 少许
• 盐 适量
• 小葱 1根

皮蛋瘦肉粥，愿有人问你粥可温的做法步骤

步骤 1

大米和糯米大概按2：1的比例，淘洗干净，加适量水熬成粥。加糯米可以让粥的口感更柔滑。

步骤 2

熬到米粒开花，粥浓稠

步骤 3

皮蛋切丁，瘦肉搅成末

步骤 4

粥煮到浓稠下入瘦肉

步骤 5

再加入皮蛋和玉米粒

步骤 6

配料熟透加适量盐调味，撒点葱花既可

步骤 7

鲜香又暖胃的粥就熬好了。

菜谱创建时间：2020-11-19 21:23:08