蒜苔炒培根

作者： Fish爱烘焙

适合带饭的菜。我一直觉得蒜苔和肉是绝配，不管是腊肉还是鲜肉，培根也算哈~北方人就好这一口.

用料

• 蒜苔
• 培根
• 葱
• 姜
• 生抽 一汤匙
• 盐 少量

蒜苔炒培根的做法步骤

步骤 1

蒜苔切段，培根切成长方形状，葱姜切碎。

步骤 2

锅内倒入少量油，烧热后放葱姜煸香。

步骤 3

放入培根煸炒半分钟。

步骤 4

然后倒入蒜苔继续煸炒一分钟。

步骤 5

倒入约一汤匙生抽。

步骤 6

炒至蒜苔变软加盐即可出锅啦！是不是很简单的家常菜~

蒜苔炒培根的小贴士

1、其实培根本身就可以出油的，所以用很少油就行。我推荐少油少盐的，现在连鸡精味精都摒弃了，为了健康着想嘛~ 2、炒蒜苔的时候千万不要加水，仅靠油是可以煸熟的，味道也更香。 3、蒜苔很适合中午带饭的，用微波炉一热还是很下饭的哦~

菜谱创建时间：2012-09-07 08:43:54