黑钻吐司小美版

作者： 美食Anny

用料

• 吐司材料.高筋面粉125 克
• 糖30 克
• 蛋1 个
• 黄油15 克
• 盐1 克
• 酵母2 克
• 牛奶50 克
• 奶粉10 克
• 蛋糕材料
• 低粉50 克
• 鸡蛋5 个
• 油20 克
• 可可粉15 克
• 细砂糖30 克
• 牛奶20

黑钻吐司小美版的做法步骤

步骤 1

牛奶鸡蛋酵母糖30秒/速度3，加入其他料，除黄油30秒/速度3，2分钟揉面，加黄油，3分钟揉面，发酵2倍大，再整形，加可可粉

步骤 2

卷好发酵

步骤 3

鸡蛋加糖13分钟/37/4打发

步骤 4

牙签立柱可以了

步骤 5

再把蛋糕所有材料放进去5秒/速度4混合

步骤 6

倒入模具，烤箱180度预热，上170，下180烤40分钟，中间15分钟拿出来滑一刀

步骤 7

脱模冷透可以切

步骤 8

面好漂亮

菜谱创建时间：2020-11-19 15:38:12