吐司

作者： 美食Anny

用料

• 高筋面粉250 克
• 鸡蛋1 个
• 盐2 克
• 牛奶125 克
• 黄油25 克
• 细砂糖35 克
• 酵母3 克

吐司的做法步骤

步骤 1

除黄油外全部放盆里拌好，揉好

步骤 2

再加黄油揉出手套膜

步骤 3

温室发酵

步骤 4

拍拍排气，不要揉哦

步骤 5

分成3份，静止15分钟，等下再揉成牛舌状

步骤 6

放吐司盒发酵8分满

步骤 7

烤箱预热160度10分钟，再180度烤28分钟即可

步骤 8

我这个是180度烤了35分钟，觉得有点颜色过度

步骤 9

很香，做了三明治

菜谱创建时间：2020-04-14 20:55:36