零厨艺超快手无糖无油小米全麦马芬蛋糕

作者： 小美婷婷酱

用料

• 全麦粉 140克
• 小米 30克
• 无糖酸奶 115克
• 鸡蛋大号 1个
• 香蕉去皮 160克
• 柠檬皮削 半个
• 鲜柠檬汁 半个
• 泡打粉 1克
• 小苏打 2.5克
• 盐 2克

零厨艺超快手无糖无油小米全麦马芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备所有材料，小米洗净，香蕉压泥，柠檬皮切粉碎

步骤 2

所有材料加入大碗中，Z字形轻轻搅拌均匀

步骤 3

混合成湿糊，避免过度搅拌

步骤 4

倒入模具中

步骤 5

烤箱预热200度，中下层烤20分钟，判断：牙签插入干净拔出

步骤 6

非常蓬松，香蕉增加了甜度，所以是甜蜜小蛋糕没错了！！

菜谱创建时间：2020-11-19 10:19:47