红薯🍠洗净,大的对半切开,高压锅放适量水,上汽后,小火蒸12分钟。
蒸熟去皮,蒸熟的地瓜特别容易去皮。
切成自己喜欢的块儿,放太阳地透风晾晒半天
在北方有种东西叫暖气片儿,现在正值供暖季,晚上放在暖气片上晾一晚,翻面再晾一天,地瓜就很干了,如果想吃更有嚼劲的,可继续放暖气片上晾,没有暖气的只有借太阳🌞和风的力量多晾晒二天了😀
用针线把地瓜干一个个串起来,挂在透风处。
嘴巴👄馋时来一个,卧在沙发追剧来一个,食物本身的味道,甜甜的嚼劲十足。
喜欢吃甜糯的,地瓜还是选择红心的,红心的超甜,黄心的更有嚼劲。