1.不粘锅开最小火,黄油融化,放棉花糖翻拌、一定要最小火,火大了,炒时间过长,牛轧会变很硬。 2.棉花糖融化后放奶粉(这里的奶粉和草莓粉事先混合好)翻拌。 3.拌匀后倒在烤盘里待稍冷却后,挤花在小饼干上就可以了。
我用的奇福小饼干和谷雅棉花糖,另外炒的时候不要过火了,不然黄油还会回油,牛扎还会特别的硬,我也翻过车。