基围虾爆炒

作者： 林sir_

用料

• 基围虾 15只
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 酱油 1勺
• 蒜 8瓣
• 姜 3片

基围虾爆炒的做法步骤

步骤 1

买回的新鲜🦐用水漱一会

步骤 2

葱末、蒜末、小米椒备好。

步骤 3

此处应该是切点葱花的，忘记买了，用辣椒丁代替。

步骤 4

🦐可以去头也可以不去，起锅烧油下入🦐大火爆炒，炒至表面看起来有点酥酥的捞出来。

步骤 5

下入备好的葱末、蒜末、辣椒，翻炒几下下入捞出的🦐，加生抽、酱油、耗油、料酒、盐翻炒均匀即可出锅。

菜谱创建时间：2020-11-18 08:56:16