蒜苗炒肉末

作者： 林sir_

用料

• 蒜苗 2把
• 肉末 350克
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 红辣椒 5个
• 蒜末 8瓣
• 鸡精 1勺

蒜苗炒肉末的做法步骤

步骤 1

蒜末这样子切好段，洗一下晾干水

步骤 2

起锅烧油，下肉末炒变色再捞出。

步骤 3

起锅烧油，下蒜末和红辣椒爆香。

步骤 4

下蒜末大🔥翻炒，炒不到2分钟的样子放炒好的肉末，下生抽、老抽、盐和鸡精，再翻炒几下即可出锅。

蒜苗炒肉末的小贴士

蒜苗容易熟，不宜炒太久，炒太熟了不好吃。

菜谱创建时间：2020-12-04 12:23:38