不用腌料的家庭烤肉

作者： 可乐小食光

肉类之所以不用腌料，一是因为不容易焦，二是因为有孕妇吃，这样更健康。 该菜谱用材适合两个大人，不吃米饭的情况下能吃很饱。

用料

• 五花肉 250克
• 牛里脊 250克
• 海霸王香肠 一盒
• 生菜 N片
• 金针菇 0.5把
• 香菇 6朵
• 口蘑 10个
• 红薯 1个
• 烤肉干蝶 适量
• 韩式烤肉酱（清净园） 适量
• 包饭酱（清净园） 适量

不用腌料的家庭烤肉的做法步骤

步骤 1

五花肉和牛肉切薄片。 五花肉挑选肥瘦相间的，最好冷冻一下，切起来容易成片，我来不及冻了，切得不是很好看。 牛肉可选用牛里脊或者牛腿肉，牛里脊贵一点，烤出来更嫩，不会老，非常喜欢！

步骤 2

其他蔬菜洗净备盘，图中从左逆时针顺序，分别是生菜、香菇、金针菇、口蘑、红薯片、过水生菜（小孕妇不吃生的，所以热水烫熟）。 另外香菇如果比较大可以两分切或者四分切。

步骤 3

蘸酱买的清净园烤肉酱和包饭酱，烤肉酱更好吃，可只买烤肉酱。

步骤 4

干蝶如图，五香味，某宝购。

菜谱创建时间：2020-11-17 20:52:24