烤箱锡纸烤鸡（半只鸡）

作者： 太阳粗来鸟

简简单单的一道菜，新手一看就会，0翻车

用料

• 鸡 半只
• 致美斋盐焗鸡粉 半包
• 胡椒粉 5克
• 五香粉 5克
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺

烤箱锡纸烤鸡（半只鸡）的做法步骤

步骤 1

鸡洗净后用厨房纸吸水后晾干（表面），晾干容易腌入味。 腌鸡的调味料按个人口味添加，我的是按照上述的调料腌制的。将调料洒在鸡身上反复按摩，让鸡肉充分吸收调料的味道。然后放到冰箱腌制3-4个小时（时间不定，腌制时间越长越入味）。

步骤 2

烤箱先上下火190度预热15分钟。 用锡纸把鸡包裹住，包裹好后检查一下有无破漏，防止烤鸡的时候汁水流出来。 预热好后，把鸡放进烤箱，上下火210度烤50分钟。

步骤 3

待烤箱停了之后，取出烤好的鸡，打开锡纸，一道美味的锡纸烤鸡就可以吃啦

烤箱锡纸烤鸡（半只鸡）的小贴士

每只鸡的个头大小都不同，用烤箱烤的话适当调下时间，小只的时间短点，大只的时间长点。

菜谱创建时间：2020-11-16 23:13:35