以汤勺为准:拿个大碗里面放入一勺半的面粉,一个鸡蛋,三分之一勺的糖(喜欢吃甜的可以多放一点,我这个微微甜)和适量的水然后搅拌到没有大颗粒的样子,像糊糊
平底锅加热开小火,不加油,直接拿汤勺把糊糊到在平底锅里,平底锅拿起来转动给它摊薄摊平,用筷子戳一下边边,没有沾上的话可以翻面了,两面不粘锅了就可以了
一定要用小火。还不用放油直接摊。几分钟就搞定了