黄豆粉 花生亚麻籽黑芝麻 消化饼干

作者： 舒克和贝塔B

为了记录下菜谱，便于自己下次使用。

用料

• 黄豆粉 115克
• 亚麻籽 20克
• 盐 3克
• 牛奶 适量
• 糖粉 30克
• 花生 20克
• 黑芝麻 15克
• 泡打粉 3克
• 低粉 170克
• 玉米油 80克

黄豆粉 花生亚麻籽黑芝麻 消化饼干的做法步骤

步骤 1

黄豆粉要用炒熟的，亚麻籽、花生、芝麻混一块儿用料理机打碎，其实我感觉除了花生必须要处理，其他两种不打碎也可以，毕竟本身体积就很小，但是为了食材混合，加上本来也要打花生，所以我混在一起打成粉了。

步骤 2

所有干性食材混合好以后，加入玉米油，和面，再酌情加入牛奶，直到和成面团，加水也可，只是我感觉牛奶可能多个奶香味。

步骤 3

将面团放入保鲜袋搞成薄片，放进冰箱冷藏30分钟，再切片，用叉子戳点小洞洞好看

步骤 4

烤箱上下管170度烤20分钟，这个真的要自己掌握了，确实如下厨房里很多说的，每个烤箱脾气都不一样啊，一般我看方子温度都会先稍微低5度左右，烤一半的时间再看看，相应调整温度和时间。还有就是风炉模式可以打开，会比较酥，那就酱紫，不专业的业余选手退散。

菜谱创建时间：2020-11-16 13:18:29