冬日温暖：金汤板栗鸡汤

作者： 检爸食堂

一直想自己做板栗炖鸡，想着就是温暖的感觉！加入南瓜汤头更鲜美，汤尾有甜味，特别鲜甜，就是饭馆里的金汤的颜色和味道。严重推荐摩飞锅，可以保持汤的温度，还可以烫蔬菜在里面，超级方便！

用料

• 母鸡 半只
• 板栗 600克
• 南瓜 200克
• 枸杞 5粒
• 姜 5片
• 葱 1根
• 盐 若干克

冬日温暖：金汤板栗鸡汤的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟，加水，用料理机打成泥

步骤 2

母鸡切块，加料酒，姜片，葱段，焯水 放入电炖锅，快炖半小时

步骤 3

加入南瓜泥，板栗，炖2小时后加入盐

步骤 4

倒入摩飞锅，烧开，然后调到中档保温。 吃完以后还可以烫蔬菜，配着鲜美的汤头，温暖的感觉

菜谱创建时间：2020-11-15 20:39:45