ACA烤箱👉🏼彩椒蘑菇烘蛋

作者： Elyn金金

微博上逛到一个健身美食博主的方子～觉得有点儿意思

用料

• 三色彩椒 各半颗
• 白蘑菇 8朵
• 鸡蛋 2颗
• 台式香肠 2根
• 黑胡椒盐

ACA烤箱👉🏼彩椒蘑菇烘蛋的做法步骤

步骤 1

所有食材大合照📷（此处缺了青圆椒，本来只想放红色和黄色的彩椒，洗着洗着菜觉得还缺了绿色，就又加了青圆椒😁）原po主用的是培根，我手边只有台式香肠就替代了一下。原po主有加洋葱，我个人不太喜欢所以没加。

步骤 2

白蘑菇切片，三色彩椒都切小块，热锅冷油，下锅翻炒一下，加少许盐。不需要炒过熟，反正等一下还会烤很久😜

步骤 3

炒好的彩椒蘑菇盛入进烤箱的玻璃碗里，台式香肠切片摆上面，两颗鸡蛋打成蛋液然后倒入。

步骤 4

我买的低脂奶酪片昨天到期了…默哀一秒🙃为了纪念它存在过，今天给它放一片上去哈哈哈😂不加奶酪片也不影响口感，个人喜好自己看着放吧。最后，再撒一点黑胡椒盐。

步骤 5

烤箱180度，25分钟，放进去烤🔥

步骤 6

成品～铛铛铛铛✨

步骤 7

配上黑咖啡和阳光玫瑰葡萄，有一点美～心情up up了起来🥰

ACA烤箱👉🏼彩椒蘑菇烘蛋的小贴士

除了烤箱时间要等25分钟之外，基本它就是道快手餐；如果不加那片奶酪（尽管它是低脂奶酪），这就是道绝佳的减脂餐呐。美丽的食物真的很容易让心情美好起来🥳

菜谱创建时间：2020-11-15 13:58:18