青椒炒煎蛋

作者： LOISLIU_

用料

• 青椒 螺丝椒四五个
• 鸡蛋 大的三个小的四个
• 肉馅 皇帝柑大小一球
• 蚝油
• 生抽
• 糖
• 味精
• 料酒

青椒炒煎蛋的做法步骤

步骤 1

肉馅用料酒生抽腌制二十分钟

步骤 2

青椒切丝

步骤 3

下锅煸炒 表面有点纹路了就出锅备用

步骤 4

鸡蛋煎好切块

步骤 5

肉馅下锅翻炒加入蒜片和干辣椒（可不加），倒一点料酒去腥味，一点生抽

步骤 6

倒入准备好的煎蛋和青椒，依次加入蚝油，生抽，糖，味精，翻炒均匀就可以出锅

菜谱创建时间：2020-11-15 11:31:21