🌈红薯千层巴斯克蛋糕🍰

作者： Polly的烘焙时光

😻Polly又解锁了新的美食啦～红薯千层巴斯克蛋糕🍰真的是特别快手的蛋糕啊👻无需打发就只要各种搅拌就好so easy😉刚做出来的时候热气腾腾特别像布丁🍮满屋子布丁的香味诶٩😍۶

用料

• 红薯🍠 200克
• 鸡蛋 3个
• 浓稠酸奶 200克
• 玉米淀粉 25克
• 低筋面粉【如果用很浓稠的老酸奶就不需要加低筋面粉了】 15克

🌈红薯千层巴斯克蛋糕🍰的做法步骤

步骤 1

✨制作步骤： 1⃣️准备好红薯千层巴斯克蛋糕所需用料，红薯去皮切成薄片（1~2cm） 用烘焙油纸铺好6寸戚风蛋糕模具备用

步骤 2

2⃣️在料理盆中打入三个鸡蛋

步骤 3

3⃣️用蛋抽搅拌均匀

步骤 4

4⃣️加入酸奶

步骤 5

5⃣️再次用蛋抽搅拌均匀

步骤 6

6⃣️筛入玉米淀粉和低筋面粉，用蛋抽搅拌均匀

步骤 7

7⃣️一片一片把红薯加入到面糊里，翻拌均匀，让每片红薯都裹上面糊

步骤 8

8⃣️将红薯片连同面糊一起倒入模具中，轻震一下模具

步骤 9

9⃣️放入烤箱中下层，上下火🔥180℃先烤45分钟后，再转200℃烤5分钟左右上色一下下~

步骤 10

୨😍୧美味的红薯千层巴斯克蛋糕就新鲜出炉啦～

步骤 11

˞͛😏˞͛脱模晾凉后切块可见千层的切面，同时也像极了芝士蛋糕🍰

步骤 12

ʚ😍ɞ颜值高又好吃的红薯千层巴斯克蛋糕🍰

菜谱创建时间：2020-11-15 10:23:34