芋头水饺

作者： 玉兔夏天

这段时间在抖音里面经常看到用芋头做水饺🥟，今天我也做了这款水饺还不错👍饺皮粘粘糯糯非常不错👍

用料

• 芋头 10个
• 猪肉 250克
• 盐 10克
• 蚝油 2勺
• 鸡蛋 2个
• 红薯粉 150克
• 胡萝卜 一根
• 香菇 15朵
• 木耳 20朵
• 香葱 5颗
• 生姜 一块

芋头水饺的做法步骤

步骤 1

先把芋头煮熟后把芋头弄成泥然后加入红薯粉揉成团备用。

步骤 2

把肉打成肉沫，香菇切成丁、木耳切成丁、胡萝卜切成丁、鸡蛋一个

步骤 3

把馅放入盐，糖、黑胡椒、鸡精、蚝油拌匀备用

步骤 4

之前揉好的芋头面团用手弄成像饺皮一样、然后放入之前调好的馅，包成饺子🥟形状，等锅里水开放入水饺锅开三滚加入三次冷水就OK了。

菜谱创建时间：2020-11-14 19:05:07